Tuesday, October 7, 2014

Cakalang Asar





Kemarin aq dikirimin Joeyner oleh2 Cakalang Asar Jayapura, khas dari ikan ini adlh dibakar pake asap dari bara kayu jadi pas mau dihidangkan, masaknya ga perlu lama2 digoreng/kukus tinggal disiram pake sambel tomat rasanya uda enak & karena masih segar: no wonder klo daging ikannya terasa manis banget...


Totally brings back my childhood memory when my mom cook this dish for my family ;) makasih banyak Adek bagus sayang-sayangku utk oleh2nyaaa ;)